Yield: 4
Bæff
Gratinerte biffstrimler i ostesaus
Cook Time
1 hour
Total Time
1 hour
Ingredients
- 300-500 gr biff-, svine- eller kyllingstrimler
- Halv pose potetbåter med skall
- 5 dl Ostesaus
- 100 gr revet osteblanding (cheddar og mozzarella)
- salt
- fersk knust pepperblanding
Instructions
- Sett stekovn på 200c varmluft.
- Brun kjøttet med godt med salt og pepper. Ikke gjennomstek (gjennomstekt hvis kylling).
- Legg potetbåter og kjøttet i en høy ildfast form.
- Tilsett ostesaus og bland godt
- Strø på osten.
- Stek i ovn i 30-40 minutter på 200c, eller til osten er sprø og gylden.
- La hvile noen minutter før servering.
Notes
Kan serveres med en frisk salat.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.