Author: dragen

  • Dinner 68 meny

    For allergiinformasjon, se fotnoter
    For allergy information, see foot notes
    Gyldig pr mai 2026
    Valid per May 2026
    Menyen er kopiert fra restaurantens egen meny
    Restauranten er ansvarlig for informasjonen
    Menu is copied from the restaurant’s own menu
    The restaurant is responsible for the information
    #SnacksPris
    Price
    Rekechips1
    Shrimp chips
    48,-
    Cashewnøtter2
    Cashew nuts
    58,-
    #Forretter
    Appetizers
    Pris
    Price
    1Sprøstekt vårrull3
    Crispy spring roll
    88,-
    2Sprøstekt vegetarisk vårull4
    Crispy vegetarian spring roll
    88,-
    3Sprøstekt wonton5
    Crispy wonton
    88,-
    4Beijingsuppe6
    Hot and sour soup
    88,-
    5Sjømatsuppe7
    Seafood soup
    118,-
    6Grillet kylling- eller biffspyd m/ sataysaus8
    Grilled chicken or beef skewer w/ satay sauce
    138,-
    7Sprøstekte sesamreker m/ sursøt saus9
    Crispy sesame shrimp w/ sweet and sour sauce
    138,-
    8Havets skatter10 (Scampi, laks, kamskjell, akkar m/ hvitløkssaus)
    Treasures of the sea (Shrimp, salmon, scallops, squid w/ garlic sauce)
    148,-
    #Kokkens anbefalinger
    Chef’s recommendations
    Pris
    Price
    9aIndrefilét a la Dinner m/ urtekrydder (sterk)11
    Tenderloin a la Dinner w herbs and spices (spicy)
    318,-
    9bIndrefilét a la Charsiu m/ charsiusaus12
    Tenderloin a la Charsiu w/ charsiu sauce
    318,-
    10Ba bao-gryte m/ biff, kylling, svin, scampi og kamskjell i hoisinsaus13
    Ba bao-pot w/ beef, chicken, pork, shrimp and scallops in hoisin sauce
    278,-
    11Ba bao-and m/ scampi i husets sterke szechuansaus (sterk)
    Ba bao duck w/ shrimp in house’s szechuan sauce (spicy)
    298,-
    12And m/ hjemmelaget hvitløk, plomme og limesaus
    Duck w/ homemade garlic, plum and lime sauce
    308,-
    #Sjømat
    Seafood
    Pris
    Price
    14Sprøstekt kongereker i hoisinsaus14
    Crispy shrimp in hoisin sauce
    248,-
    15Innbakt kongereker m/ sursøt saus15
    Tempura shrimp w/ sweet and sour sauce
    248,-
    16Szechuan reker (sterk)16
    Szechuan shrimp (spicy)
    258,-
    17Gong bao reker m/ cashewnøtter i chilisaus (sterk)17
    Gong bao shrimp w/ cashew nuts in chili sauce (spicy)
    268,-
    18Szechuan sjømat pot. Reker, kamskjell, fisk og grønnsaker i sterk szechuan saus (sterk)18
    Szechuan seafood pot. Shrimp, scollups, fish and vegetables in a spicy szechuan sauce
    268,-
    #Okse
    Beef
    Pris
    Price
    19Biff chopsuey19
    Beef chopsuey
    218,-
    20Karri biff pot20
    Curry beef pot
    228,-
    21Kanton pepperbiff i kinesisk peppersaus21
    Canton pepper steak in chinese pepper sauce
    218,-
    22Biff i svartbønnesaus22
    Beef in black bean sauce
    218,-
    23Szechuan biff (sterk)23
    Szechuan beef (spicy)
    228,-
    24Gong Si Ao Jo Si (Innbakt biff) i sterk saus (sterk)24
    Gong Si Ao Jo Si (Tempura beef) in spicy sauce (spicy)
    238,-
    25Gong bao biff pot i chilisaus (sterk)25
    Gong bao beef pot in chili sauce (spicy)
    238,-
    26Orientalsk mix pot (biff, kylling og innbakt svin) i soyasaus26
    Oriental mix pot (beef, chicken and tempura pork) in soy sauce
    268,-
    27aIndrefilet i sursøt saus27
    Tenderloin in sweet and sour sauce
    318,-
    28bIndrefilet i kinesisk peppersaus28
    Tenderloin in chinese peppersauce
    318,-
    #Svin
    Pork
    Pris
    Price
    28Innbakt svinefilet m/ sursøt saus29
    Tempura pork in sweet and sour sauce
    218,-
    29Innbakt svinefilet m/ kinesisk peppersaus30
    Tempura pork w/ chinese pepper sauce
    218,-
    29bGong bao svinefilet m/ cashewnøtter i chilisaus (sterk)31
    Gong bao pork w/ cashew nuts in chili sauce
    238,-
    #Kylling
    Chicken
    Pris
    Price
    30aKylling a la Dinner (husets sterke saus) (sterk)32
    Chicken a la Dinner (house’s spicy sauce) (spicy)
    218,-
    30bKylling de Luxe (Søt chili-, pepper-, eller szechuansaus)33
    Chicken de Luxe (Sweet chili, pepper, szechuan sauce)
    238,-
    31Kylling chop suey34
    Chicken chop suey
    218,-
    32Karri kylling pot35
    Curry chicken pot
    228,-
    33Innbakt kylling i sursøt saus36
    Tempura chicken in sweet and sour sauce
    228,-
    34Szechuan kylling (sterk)37
    Szechuan chicken (spicy)
    228,-
    35Gong bao kylling m/ cashewnøtter (sterk)38
    Gong bao chicken w/ cashew nuts (spicy)
    238,-
    #Lam
    Lamb
    Pris
    Price
    36Lammefilet m/ purre og løk i chili og østerssaus39
    Lamb filet w/ leak and onion in chili and oyster sauce
    288,-
    37Lammefilet i chili og tofusaus40
    Lamb filet in chili and tofu sauce
    288,-
    38Gong Si lammefilet i hvitløk og basilikumsaus41
    Gong Si lamb filet in garlic and basil sauce
    288,-
    #And
    Duck
    Pris
    Price
    39Innbakt and i sursøt saus42
    Tempura duck in sweet and sour sauce
    308,-
    40And m/ svartbønnesaus43
    Duck with black bean sauce
    308,-
    41Kongeriket Beijing and (Peking and)44
    Kingdom of Beijing duck (Peking duck)
    308,-
    41bSzechuan and (sterk)45
    Szechuan duck
    308,-
    #Vegetarianske retter
    Vegetarian dishes
    Pris
    Price
    42Wokstekte grønnsaker (Sursøt-, sate-, karri-, eller kinesisk peppersaus)46
    Vegetable wok (Sweet and sour, sate, curry, or chinese peppersauce)
    208,-
    43Wokstekt spaghetti47
    Spaghetti wok
    ???
    44Wokstekt ris48
    Rice wok
    ???
    #Diverse retter
    Miscellaneous dishes
    Pris
    Price
    45Kanton wokstekt ris (kylling, egg og reker)49
    Cantonese rice wok (chicken, eggs and shrimp)
    208,-
    46Wokstekt spaghetti (kylling eller biff)50
    Spaghetti wok (chicken or beef)
    208,-
    47Wokstekt ris (biff)51
    Rice wok (beef)
    218,-
    #Kombinasjonsmeny (minimum 2 personer)
    Combination menu (minimum 2 persons)
    Allergier: Se individuelle retter
    Allergies: See individual dishes
    Pris
    Price
    53Forrett: Vårrull
    Hovedrett: Gong bao biff pot, Kylling a la Dinner (sterk)
    Dessert: Frityrstekt banan m/ iskrem
    Starter: Spring roll
    Main: Gong bao beef pot, Chicken a la Dinner (spicy)
    Dessert: Fried banana w/ icecream
    388,- pr person
    54Forrett:Beijingsuppe (Pekingsuppe)
    Hovedrett: Orientalsk mix pot, Gong si biff (sterk)
    Dessert: Frityrstekt banan m/ iskream
    Starter: Beijing soup (Hot and sour soup)
    Main: Oriental mix pot, Gong si beef (spicy)
    Dessert: Fried banana w/ icecream
    398,- pr person
    #Barnemeny
    Children’s menu
    Pris
    Price
    56Biff m/ bambusskudd og sopp52
    Beef w/ bamboo shoots and mushrooms
    128,-
    57Kylling m/ bambusskudd og sopp53
    Chicken w/ bamboo shoots and mushrooms
    128,-
    58Innbakt kylling m/ sursøt saus54
    Tempura chicken w/ sweet and sour sauce
    128,-
    59Halv kylling m/ pommes frites55
    Half a chicken w/ pommes frites
    128,-
    60Wienerpølse m/ pommes frites56
    Wiener sausage w/ pommes frites
    +Ekstra pølse
    +Extra sausage
    88,-
    +38,-
    #Desserter
    Desserts
    Pris
    Price
    61Frityrstekt iskrem m/ frukt57
    Fried icecream w/ fruits
    118,-
    62Varm eplekake m/ vaniljeiskrem58
    Warm apple pie w/ vanilla icecream
    108,-
    63Banansplit59
    Banana split
    108,-
    64Frityrstekt mango m/ vaniljeiskrem60
    Fried mango w/ vanilla icecream
    108,-
    65Frityrstekt banan m/ vaniljeiskrem61
    Fried bana w/ vanilla icecream
    98,-
    66Mango og pasjonsfruktsorbet m/ krem og multer62
    Mango and passionfruit sorbet w/ whipped cream and cloudberries
    108,-
    67Barneis m/ krem og sjokoladesaus63
    Child’s icecream w/ whipped cream and chocolate sauce
    78,-
    68Iskrem a la Dinner m/ Bailey’s og frukt (20 års aldersgrense)64
    Icecream a la Dinner w/ Bailey’s and fruits (Age limit 20 years)
    148,-
    1. Skalldyr
      Shellfish ↩︎
    2. Nøtter
      Nuts ↩︎
    3. Gluten, egg, skalldyr
      Gluten, eggs, shellfish ↩︎
    4. Gluten, egg, skalldyr, soya, hvete
      Gluten, eggs, shellfish, soy, wheat ↩︎
    5. Gluten, egg, skalldyr
      Gluten, eggs, shellfish ↩︎
    6. Soya, egg, sesamfrø
      Soy, eggs, sesame seeds ↩︎
    7. Skalldyr, egg, sesamfrø
      Shellfish, eggs, sesame seeds ↩︎
    8. Nøtter
      Nuts ↩︎
    9. Gluten, skalldyr, sesamfrø, hvete
      Gluten, shellfish, sesame seeds, wheat ↩︎
    10. Skalldyr, egg, fisk, bløtdyr
      Shellfish, eggs, fish, mollusc ↩︎
    11. Soya, sesamfrø, skalldyr
      Soy, sesame seeds, shellfish ↩︎
    12. Soya, sesamfrø
      Soy, sesame seeds ↩︎
    13. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    14. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    15. Gluten, skalldyr, hvete
      Gluten, shellfish, wheat ↩︎
    16. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    17. Skalldyr, nøtter, soya
      Shellfish, nuts, soy ↩︎
    18. Skalldyr, fisk, soya
      Shellfish, fish, soy ↩︎
    19. Soya, sesamfrø, skalldyr
      Soy, sesame seeds, shellfish ↩︎
    20. Ikke oppgitt
      Not disclosed ↩︎
    21. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    22. Soya, sesamfrø, skalldyr
      Soy, sesame seeds, shellfish ↩︎
    23. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    24. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    25. Soya, nøtter
      Soy, nuts ↩︎
    26. Soya, skalldyr, egg
      Soy, shellfish, eggs ↩︎
    27. Ikke oppgitt
      Not disclosed ↩︎
    28. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    29. Soya, sesamfrø, skalldyr
      Soy, sesame seeds, shellfish ↩︎
    30. Soya, egg, skalldyr
      Soy, eggs, shellfish ↩︎
    31. Soya, nøtter, egg
      Soya, nuts, eggs ↩︎
    32. Soya sesamfrø, skalldyr
      Soy, sesame seeds, shellfish ↩︎
    33. Soya, egg, skalldyr
      Soy, eggs, shellfish ↩︎
    34. Soya, skalldyr, sesamfrø
      Soy, shellfish, sesame seeds ↩︎
    35. Ikke oppgitt
      Not disclosed ↩︎
    36. Gluten, hvete
      Gluten, wheat ↩︎
    37. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    38. Soya, nøtter, egg
      Soy, nuts, eggs ↩︎
    39. Soya, skalldyr, sesamfrø
      Soy, shellfish, sesame seeds ↩︎
    40. Soya, sesamfrø
      Soy, sesame seeds ↩︎
    41. Soya, egg, skalldyr sesamfrø
      Soy, eggs, shellfish, sesame seeds ↩︎
    42. Gluten, hvete
      Gluten, wheat ↩︎
    43. Soya, sesamfrø, skalldyr
      Soy, sesame seeds, shellfish ↩︎
    44. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    45. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    46. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    47. Soya, egg, sesamfrø
      Soy, eggs, sesame seeds ↩︎
    48. Soya, egg, sesamfrø
      Soya, eggs, sesame seeds ↩︎
    49. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    50. Soya, egg, sesamfrø, skalldyr
      Soy, eggs, sesame seeds, shellfish ↩︎
    51. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    52. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    53. Soya, skalldyr
      Soy, shellfish ↩︎
    54. Gluten, hvete
      Gluten, wheat ↩︎
    55. Ikke oppgitt
      Not disclosed ↩︎
    56. Ikke oppgitt
      Not disclosed ↩︎
    57. Gluten, melk, hvete
      Gluten, milk, wheat ↩︎
    58. Gluten, melk
      Gluten, milk ↩︎
    59. Melk, nøtter
      Milk, nuts ↩︎
    60. Gluten, melk, hvete
      Gluten, milk, wheat ↩︎
    61. Gluten, melk, hvete
      Gluten, milk, wheat ↩︎
    62. Ikke oppgitt
      Not disclosed ↩︎
    63. Melk
      Milk ↩︎
    64. Melk, alkohol
      Milk, alcohol ↩︎

  • Orient Pearl Lillehammer meny

    Alle hovedretter serveres med ris, hvis ikke annet er spesifisert
    All main dishes are served with rice, unless otherwise specified
    For allergiinformasjon, se slutten av dokumentet
    For allergy information, see end of document
    Gyldig pr april 2026
    Valid per April 2026

    Menyen er kopiert fra restaurantens egen meny
    Restauranten er ansvarlig for informasjonen
    Menu is copied from the restaurant’s own menu
    The restaurant is responsible for the information

    (Kaffe er inkludert i dagens middag)

    .Dagens middag
    Today’s Specials
    Pris
    Price
    APepperbiff à la Kina m/ liten vårrull1
    Peppersteak à la China w/ small spring roll
    205,-
    BBiffsnadder m/ bearnaise, salat, pommes frites2
    Beefcubes w/ bearnaise, salad, pommes frites
    215,-
    CHjemmelaget karbonade m/ salat, pommes frites3
    Homemade karbonade w/ salad, pommes frites
    205,-

    Serveres mandag – lørdag 14:00 til 15:00
    (Ikke søndag og helligdager)
    Served monday – saturday 14:00 to 15:00
    (Not sunday and public holidays)

    .Lunchtallerken
    Lunch plate
    Pris
    Price
    1Svinekjøtt i sursøt saus4
    Pork in sweet and sour sauce
    165,-
    2Biff chop suey5
    Beef chop suey
    165,-
    3Biff à la szechuan (krydret)6
    Beef à la szechuan (spicy)
    165,-
    4Kylling i currysaus7
    Chicken in curry sauce
    165,-
    5Stekt ris m/ egg og grønnsaker8
    Fried rice w/ eggs and vegetables
    165,-
    .Supper
    Soups
    Pris
    Price
    6Kyllingsuppe9
    Chicken soup
    75,-
    8Pekingsuppe10
    Hot and sour soup
    75,-
    .Forretter
    Appetizers
    Pris
    Price
    10Vårrull11
    Spring roll
    80,-
    11Frityrstekte kongereker m/ sursøt saus12
    Deepfried king prawns w/ sweet and sour sauce
    90,-
    12Dimsum rekedumplings (dampet)13
    Dimsum prawn dumplings (steamed)
    90,-
    13Frityrstekte won ton i sursøt saus14
    Deepfried won ton w/ sweet and sour sauce
    90,-

    Tre retter i en porsjon
    Three dishes in one course

    .Kombinasjonsretter
    Combination courses
    Pris
    Price
    19Småbiff m/ bambusskudd og champignon15
    Steak w/ bamboo shoots and champignon
    Frityrstekt svinefilet m/ sursøt saus16
    Deepfried pork filet w/ sweet and sour sauce
    Kylling m/ gon bao-saus17
    Chicken w/ gon bao sauce
    260,-
    .JernpanneretterPris
    Price
    14Pepperkylling m/grønnsaker og saus18
    Peppered chicken w/ vegetables and sauce
    270,-
    15Pepperbiffskiver m/ grønnsaker og saus19
    Peppersteak slices w/ vegetables and sauce
    270,-
    16Okseskiver m/ grønnsaker og szechuansaus (krydret)20
    Beef slices w/ vegetables and szechuan sauce (spicy)
    270,-
    .Gryteretter
    Pot dishes
    Pris
    Price
    71Chop suey Deluxe m/ biff, kylling og kongereker i soyasaus21
    Chop Suey Deluxe w/ beef, chicken and king prawns in soy sauce
    280,-
    72And m/ grønnsaker og hvitløk i szechuansaus (krydret)22
    Duck w/ vegetables and garlic in szechuan sauce
    280,-
    73Lam m/ grønnsaker i husets sterke saus23
    Lamb w/ vegetables in the house’s spicy sauce
    280,-

    Minimum 2 personer
    Minimum 2 persons

    .Treretters middag
    Three course dinner
    Pris
    Price
    20Frityrstekte kongereker i sursøt saus m/ salat24
    Deepfried king prawns in sweet and sour sauce w/salad
    Kylling à la szechuan (krydret)25
    Chicken à la szechuan (spicy)
    Pepperbiff m/ grønnsaker på varm jernpanne26
    Pepper beef m/ vegetables on hot iron plate
    Kaffe og iskrem27
    Coffee and icecream
    370,-
    22Pekingsuppe28
    Hot and sour soup
    Frityrstekte kongereker i sursøt saus29
    Deepfried king prawns w/ sweet and sour sauce
    Peking and30
    Peking duck
    Kaffe og iskrem31
    Coffee and icecream
    395,-
    .Sjømat
    Seafood
    Pris
    Price
    24Frityrstekte kongereker i sursøt saus32
    Deepfried king prawns w/ sweet and sour sauce
    270,-
    25Kongereker m/ kylling i gon bao-saus (krydret)33
    King prawns w/ chicken in gon bao sauce (spicy)
    270,-
    26Kongereker à la szechuan (hvitløkskrydret)34
    King prawns à la szechuan (garlic and spicy)
    270,-
    27Torskefilet m/ pankopanering i sursøt saus35
    Cod filet w/ pankocrust in sweet and sour sauce
    250,-
    28Frityrstekt blekksprut i sursøt saus36
    Deepfried squid w/ sweet and sour sauce
    240,-
    .And
    Duck
    Pris
    Price
    31Frityrstekt and m/ sursøt saus37
    Deepfried duck w/ sweet and sour sauce
    240,-
    32Peking and38
    Peking duck
    270,-
    .Lam
    Lamb
    Pris
    Price
    42Lammefilet m/ purre og løk39
    Lamb filet w/ leek and onion
    270,-
    .Biff
    Beef
    Pris
    Price
    34Pepperbiff à la Kina40
    Pepper steak à la China
    230,-
    35Småbiff i gon bao-saus (krydret)41
    Beef w/ gon bao sauce (spicy)
    230,-
    36Småbiff i karrisaus med kokosmelk42
    Beef w/ curry saus with coconut milk
    230,-
    37Småbiff med bambusskudd og champignon43
    Beef w/ bamboo shoots and champignon
    230,-
    38Småbiff chop suey44
    Beef chop suey
    230,-
    39Småbiff szechuan45
    Beef szechuan
    230,-
    40Småbiff m/ purre og løk46
    Beef with leeks and onion
    230,-
    43Honningbiff47
    Honey beef
    250,-
    44Småbiff m/grønnsaker i barbecuesaus48
    Beef w/ vegetables in barbecue sauce
    230,-
    .Svin
    Pork
    Pris
    Price
    45Frityrstekt svinekjøtt m/ sursøt saus49
    Deepfried pork w/ sweet and sour sauce
    230,-
    46Svinefilet m/ cashewnøtter i barbecuesaus50
    Pork w/ cashew nuts in barbecuesaus
    250,-
    47Svineribbe m/ gon baosaus (benfri)51
    Crispy pork ribs w/ gon bao sauce (bone free)
    250,-
    .Kylling
    Chicken
    Pris
    Price
    48Frityrstekt kylling m/ sursøt saus52
    Deepfried chicken w/ sweet and sour sauce
    230,-
    49Kylling chop suey m/ cashewnøtter53
    Chicken chop suey w/ cashew nuts
    250,-
    50Kylling i karrisaus m/ kokosmelk54
    Chicken in curry saus w/ coconut milk
    245,-
    51Kylling m/ bambusskudd og champignon55
    Chicken w/ bamboo shoots and champignon
    230,-
    52Kylling à la szechuan (krydret)56
    Chicken à la szechuan (spicy)
    230,-
    57Kylling i gon bao-saus (krydret)57
    Chicken in gon bao sauce (spicy)
    230,-
    .Barnemeny
    Children’s menu
    Pris
    Price
    53Pølse m/ pommes frites58
    Sausage w/ pommes frites
    75,-
    54Karbonade m/ pommes frites59
    Karbonade w/ pommes frites
    75,-
    .Ris- og nuddelretter
    Rice and noodle dishes
    Pris
    Price
    55Stekt ris m/ kylling, egg, skinke og reker60
    Fried rice w/ chicken, eggs, ham and shrimp
    210,-
    56Stekte nudler m/ biff og grønnsaker61
    Fried noodles w/ beef and vegetables
    230,-
    .Europeiske retter
    European dishes
    Pris
    Price
    60Biff indrefilét m/ béarnaise, salat og pommes frites
    Beef tenderloin w/ béarnaise sauce, salad and pommes frites
    440,-
    61Biff pepperstek m/ salat og pommes frites
    Beef pepper steak w/ salad and pommes frites
    440,-
    62Halv kylling m/ salat og pommes frites
    Half a chicken w/ salad and pommes frites
    230,-
    .Desserter
    Desserts
    Pris
    Price
    64Fritert banan m/ iskrem62
    Deepfried banana w/ icecream
    85,-
    65Fritert ananas m/ iskrem63
    Deepfried pineapple w/ icecream
    85,-
    66Banansplitt64
    Bananasplit
    85,-
    67Varm eplekake m/ iskrem65
    Warm applepie w/ icecream
    95,-
    68Tre sorter iskrem66
    Three types of icecream
    85,-
    69Iskrem m/ eggelikør (NB: Min. 20 års aldersgrense)67
    Icecream w/ eggnog (Att: Agelimit min. 20 years)
    95,-
    70Kaffe eller kinesisk te
    Coffee or chinese tea
    40,-
    .Mineralvann
    Soft Drinks
    Pris
    Price
    0,33LCola, Cola Zero, Solo, Sprite, Farris, Fanta, Pepsi Max,
    Munkholm, Eplemost
    50,-
    0,5LCola, Cola Zero, Solo, Sprite, Farris, Fanta, Pepsi Max55,-
    RetterAllergi / Innhold
    Allergy / ingredients
    Bearnaisesaus
    Bearnaise sauce
    Gluten, selleri
    Gluten, cellery
    Peppersaus
    Pepper sauce
    Hvete
    Wheat
    Frityrdeig
    Deepfry batter
    Hvete, bakepulver, grønnsaksolje, potet
    Wheat, bakingsoda, vegetable oil, potato
    Sursøt saus
    Sweet and sour sauce
    Sukker, salt, tomatpuré, eddik
    Sugar, salt, tomato paste, vinegar
    Soyasaus
    Soy sauce
    Salt, hvete, soyabønner
    Salt, wheat, soy beans
    Szechuansaus
    Szechuan sauce
    Hvitløk, chiliolje, tomatpuré, sukker, hvitpepper, salt, sambal olek
    Garlic, chili oil, tomato paste, sugar, white pepper corn, salt, sambal olek
    Gon bao-saus
    Gon bao sauce
    Peanøtt, soyasaus, sukker, eddik
    Peanut, soy sauce, sugar, vinegar
    Currysaus
    Curry sauce
    Kokosmelk, melk, curry
    Cononut milk, milk, curry
    “Krydret”
    “Spicy”
    Chili
    Vårrulldeig
    Spring roll dough
    Olje, hvete
    Oil, wheat
    Barbecuesaus
    Barbecue sauce
    Soyabønner, olje, rekepulver, hvitløk, chili, salt, brillfisk
    Soy beans, oil, shrimp powder, garlic, chili, salt, brill

    1. Soya, egg, hvete, melk
      Soy, eggs, wheat, milk ↩︎
    2. Melk, egg
      Milk, eggs ↩︎
    3. Melk, egg
      Milk, eggs ↩︎
    4. Hvete
      Wheat ↩︎
    5. Soya, hvete, egg
      Soy, wheat, eggs ↩︎
    6. Sesamolje, egg, soya
      Sesame oil, eggs, soy ↩︎
    7. Kokosmelk, melk, curry
      Coconut milk, milk, curry ↩︎
    8. Egg
      Eggs ↩︎
    9. Egg, sesamolje
      Eggs, sesame oil ↩︎
    10. Egg, soya
      Eggs, soy ↩︎
    11. Soya, hvete, melk
      Soy, wheat, milk ↩︎
    12. Egg, hvete, skalldyr
      Eggs, wheat, shellfish ↩︎
    13. Hvete, skalldyr, egg, svin, soya
      Wheat, shellfish, eggs, pork, soy ↩︎
    14. Soya, hvete
      Soy, wheat ↩︎
    15. Soya, hvete
      Soy, wheat ↩︎
    16. Egg, hvete
      Eggs, wheat ↩︎
    17. Soya, egg, peanøtter
      Soy, eggs, peanuts ↩︎
    18. Egg, soya
      Eggs, soy ↩︎
    19. Egg, soya
      Eggs, soy ↩︎
    20. Egg, sesamolje, chili
      Eggs, sesame oil, chili ↩︎
    21. Egg, skalldyr, soya
      Eggs, shellfish, soy ↩︎
    22. Soya, sesamolje, chili
      Soy, sesame oil, chili ↩︎
    23. Soya, sesamolje, chili ↩︎
    24. Soya, hvete, egg, skalldyr
      Soy, wheat, eggs, shellfish ↩︎
    25. Soya, egg, sesamolje
      Soy, eggs, sesame oil ↩︎
    26. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    27. Melk, fløte
      Milk, cream ↩︎
    28. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    29. Egg, hvete, skalldyr
      Eggs, wheat, shellfish ↩︎
    30. Soya
      Soy ↩︎
    31. Melk, fløte
      Milk, cream ↩︎
    32. Egg, hvete, skalldyr
      Eggs, wheat, shellfish ↩︎
    33. Soya, egg, skalldyr, peanøtter
      Soy, eggs, shellfish, peanuts ↩︎
    34. Egg, skalldyr, sesamolje
      Eggs, shellfish, sesame oil ↩︎
    35. Egg, hvete, bløtdyr
      Eggs, wheat, mollusc ↩︎
    36. Egg, hvete, bløtdyr
      Eggs, wheat, mollusc ↩︎
    37. Soya, hvete
      Soy, wheat ↩︎
    38. Soya
      Soy ↩︎
    39. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    40. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    41. Soya, egg, peanøtter
      Soy, eggs, peanuts ↩︎
    42. Egg, kokosmelk, karri
      Eggs, coconut milk, curry ↩︎
    43. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    44. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    45. Egg, sesamolje
      Eggs, sesame oil ↩︎
    46. Soya, egg
      Soy, eggs ↩︎
    47. Soya, egg, sesamolje
      Soy, eggs, sesame oil ↩︎
    48. Soya, egg, fisk, skalldyr
      Soy, eggs, fish, shellfish ↩︎
    49. Egg, hvete
      Eggs, wheat ↩︎
    50. Soya, egg, fish, skalldyr, cashewnøtter
      Soy, eggs, fish, shellfish, cashew nuts ↩︎
    51. Soya, egg, peanøtter
      Soy, eggs, peanuts ↩︎
    52. Egg, hvete
      Eggs, wheat ↩︎
    53. Egg, cashewnøtter, sesamolje
      Eggs, cashew nuts, sesame oil ↩︎
    54. Egg, kokosmelk, karri
      Eggs, coconut milk, curry ↩︎
    55. Egg, sesamolje
      Eggs, sesame oil  ↩︎
    56. Soya, egg, sesamolje
      Soy, eggs, sesame oil ↩︎
    57. Soya, egg, peanøtter
      Soy, eggs, peanuts ↩︎
    58. Egg, muskatnøtt
      Eggs, nutmeg ↩︎
    59. Egg, melk
      Eggs, milk ↩︎
    60. Egg, skalldyr
      Eggs, shellfish ↩︎
    61. Egg, soya, hvete
      Eggs, soy, wheat ↩︎
    62. Hvete, melk, fløte
      Wheat, milk, cream ↩︎
    63. Hvete, melk, fløte
      Wheat, milk, cream ↩︎
    64. Melk, fløte
      Milk, cream ↩︎
    65. Hvete, melk, fløte
      Wheat, milk, cream ↩︎
    66. Melk, fløte
      Milk, cream ↩︎
    67. Melk, fløte
      Milk, cream ↩︎

  • Ostesaus

    Yield: 3-4

    Ostesaus

    Cook Time 10 minutes
    Total Time 10 minutes

    Ingredients

    • 50 gr Meierismør
    • 25 gr Hvetemel
    • 5 dl Melk
    • Salt
    • Hvit pepper
    • ca 1 ss Lyst buljongpulver
    • 50 gr Osteblanding*

    Instructions

    1. Smelt smør på lav varme
    2. Tilsett litt mel og rør. Repeter til du har tilsatt alt melet og har en fløyelsmyk blanding
    3. Spe på litt melk og rør godt. Repeter til all melken er godt blandet med smørblandingen
    4. Tilsett buljongpulver og hvit pepper etter smak
    5. Rør kontinuerlig på medium lav varme til sausen tykner
    6. Når sausen har tyknet, tilsett osten og rør godt til osten har smeltet
    7. Smak til med salt** og eventuelt mer buljongpulver

    Notes

    * Revet osteblanding med minimum cheddar og mozerella.

    ** Buljongpulver har mye salt. Salt kan derfor sløyfes.

  • Bechamel / Hvit saus

    Yield: 3-4

    Bechamel / Hvit Saus

    Cook Time 10 minutes
    Total Time 10 minutes

    Ingredients

    • 50 gr Meierismør
    • 25 gr Hvetemel
    • 5 dl Melk
    • Salt
    • Hvit pepper

    Instructions

    1. Smelt smør på lav varme
    2. Tilsett litt mel og rør. Repeter til du har tilsatt alt melet og har en fløyelsmyk blanding
    3. Spe på litt melk og rør godt. Repeter til all melken er godt blandet med smørblandingen
    4. Rør kontinuerlig på medium lav varme til sausen tykner
    5. Smak til med salt og pepper
  • Bæff

    Yield: 4

    Bæff

    Bæff

    Gratinerte biffstrimler i ostesaus

    Cook Time 1 hour
    Total Time 1 hour

    Ingredients

    • 300-500 gr biff-, svine- eller kyllingstrimler
    • Halv pose potetbåter med skall
    • 5 dl Ostesaus
    • 100 gr revet osteblanding (cheddar og mozzarella)
    • salt
    • fersk knust pepperblanding

    Instructions

    1. Sett stekovn på 200c varmluft.
    2. Brun kjøttet med godt med salt og pepper. Ikke gjennomstek (gjennomstekt hvis kylling).
    3. Legg potetbåter og kjøttet i en høy ildfast form.
    4. Tilsett ostesaus og bland godt
    5. Strø på osten.
    6. Stek i ovn i 30-40 minutter på 200c, eller til osten er sprø og gylden.
    7. La hvile noen minutter før servering.

    Notes

    Kan serveres med en frisk salat.

    Oppskrift på ostesaus

  • Langtidskokt Boeuf/Oink Bourguignon

    Yield: 2-4

    Langtidskokt Boeuf/Oink Bourguignon

    Langtidskokt Boeuf/Oink Bourguignon
    Prep Time 15 minutes
    Cook Time 4 hours
    Total Time 4 hours 15 minutes

    Ingredients

    • Svinekjøtt 300 gr
    • Bacon 150 gr
    • Gulrot 2 stk
    • Hvitløk 2 fedd
    • Bourguignon 2 dl (eller annen rødvin)
    • Kalve/oksefond 2 dl
    • Kjøttbuljong 2-3 terninger
    • Soyasaus 2 ss
    • Gul løk 1 stk
    • Laurbærblad 2 stk
    • Salt
    • Pepper
    • Maizena

    Instructions

    1. Del opp kjøtt og grønnsaker i ca 2 cm biter.
    2. Stek bacon til det er gjennomstekt.
    3. Tilsett kjøttet og stek raskt på høy varme til kjøttet har fått litt farge og litt karamellisering. Kjøttet skal IKKE gjennomstekes.
    4. Putt alt utenom gulrot i Crockpot-en.
    5. Sett Crockpot-en på Slow Cook med lav varme i 4 timer.
    6. Ved 30 min gjenstående tid, tilsett gulrot, og salt og pepper etter smak
    7. Tilsett Maizenna etter anvisningen. Retten skal være tykk og rennende.

    Server med potetmos og/eller hvitløksbrød.

    Notes

    Avbildet er boeuf burguignon.

  • Langtidskokt Bolognese

    Yield: 4

    Langtidskokt Bolognese

    Langtidskokt Bolognese
    Prep Time 30 minutes
    Cook Time 6 hours
    Total Time 6 hours 30 minutes

    Ingredients

    • Kjøttdeig 600 gr
    • Passata 1 boks
    • Gulrot 1-2 stk, revet
    • Løk 1, hakket
    • Stangselleri 1, hakket
    • Hvitløk 1 fedd, revet
    • Tomatpuré 2 ss
    • Rødvin 2 ss (valgfritt)
    • Oregano 1 ts
    • Timian 1 ts
    • Salt 1 ts
    • Pepper 1 ts

    Instructions

    1. Stek kjøttdeigen og tilsett i Crock-Pot-kjelen
    2. Tilsett resten av ingrediensene
    3. Bland godt
    4. Sett Crock-Poten på lav varme, og kok i 6-8 timer
    5. Servér med bred pasta og parmesan
  • Cumberland Cottage Pie

    Yield: 4-6

    Cumberland Cottage Pie

    Cumberland Cottage Pie
    Prep Time 20 minutes
    Cook Time 1 hour
    Total Time 1 hour 20 minutes

    Ingredients

    • Kjøttdeig 400 gr
    • Worchestershire sauce 3 ss
    • Kjøttbuljong 5 dl
    • Hvetemel 3 ss
    • Løk 1, hakket
    • Amerikansk blanding 2 håndfull (erter, mais og gulrot i biter)
    • Timian 1 ss fersk / 0,5 ss tørket
    • Rosmarin 1 ss fersk / 0,5 tørket
    • Tomatpuré 1 ss
    • Salt etter smak (evt byttes ut med MSG)
    • Ost 200 gr, revet

    Potetmos

    • Potet 600 gr, skrelt og i biter
    • Smør 1 stor klump
    • Fløte
    • Salt og pepper

    Instructions

    1. Sett stekeovn på 200c
    2. Stek kjøttdeig
    3. Tilsett løk og stek løken er blank
    4. Tilsett hvetemel og bland godt
    5. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt
    6. Reduser til sausen er tyktflytende
    7. Overfør blandingen til en ildfastform
    8. Spre potetmos over blandingen som et lokk
    9. Spre osten over potetmosen
    10. Stek i 30-40 min

    Potetmos:

    1. Kok potetene møre og hell av vannet
    2. Tilsett smør og en liten skvett fløte
    3. Mos og rør til blandingen har en fløyelsmyk konsistens (tilsett mer fløte hvis den er for tykk)