Yield: 3-4
Bechamel / Hvit Saus
Cook Time
10 minutes
Total Time
10 minutes
Ingredients
- 50 gr Meierismør
- 25 gr Hvetemel
- 5 dl Melk
- Salt
- Hvit pepper
Instructions
- Smelt smør på lav varme
- Tilsett litt mel og rør. Repeter til du har tilsatt alt melet og har en fløyelsmyk blanding
- Spe på litt melk og rør godt. Repeter til all melken er godt blandet med smørblandingen
- Rør kontinuerlig på medium lav varme til sausen tykner
- Smak til med salt og pepper
Leave a Reply